“垃圾是（shì）放错了地方的资源，是地球（qiú）上唯一一种不断增长、永（yǒng）不枯竭的资源！”这是联合国环境规划署首席（xí）专家拉斯基的著名论断（duàn）。推行生活垃圾分（fèn）类（lèi）处置，是一件“功在（zài）当代，利在千秋”的大事，关系广大人（rén）民群众生活环境改善（shàn），关系资源节约利用，也（yě）是社（shè）会文明（míng）程度提升的重（chóng）要举措。

在垃圾分类这项工作上，杭州（zhōu）从未放慢推（tuī）动的脚步（bù），成为（wéi）国家（jiā）46个（gè）垃圾分类重点城市之（zhī）一。在（zài）易腐垃圾分类处（chù）置方面，2014年投用的杭州市厨（chú）余垃圾分类减量暨生（shēng）化利用一期项目，是当时国内第（dì）一个（gè）大型规模化厨余垃圾处置项目。2016年投运的（de）杭州餐厨一期项目（mù），是国家第三（sān）批餐厨废弃物（wù）资源化利用和无害化处理试点项（xiàng）目。

目（mù）前（qián），天（tiān）子岭园区内共有易腐垃圾处（chù）置项目（mù）四个，2022年全年共处（chù）置易腐垃圾约28万吨，其中两个餐厨（chú）垃圾（jī）处置（zhì）项目共（gòng）提油（yóu）7000余吨。秉持杭（háng）州废弃油（yóu）脂市场“尽收尽（jìn）运尽处理”、探索（suǒ）“地沟油（yóu）”收运处置标准（zhǔn）化管理模式的（de）理念，2022年集团探索开（kāi）展杭州现有废弃油脂的市场调研并取得突破，共收（shōu）运（yùn）地沟（gōu）油605车，实现现有废弃油脂收运车辆满产作业，为打（dǎ）造“地沟油”收运处置标准（zhǔn）化杭州（zhōu）模式迈（mài）出新步伐。

集团通过（guò）长（zhǎng）期摸索，将（jiāng）餐厨、厨余垃圾的（de）主体处理（lǐ）流程模（mó）块化，在国内“预处（chù）理+厌氧发（fā）酵+沼（zhǎo）气（qì）发电”的主流（liú）工（gōng）艺的基础上（shàng），餐厨（chú）处置工艺固化“自动分选（xuǎn）+浆料加热+固废分离+油脂提纯+中温厌氧”，厨余处置工艺固化“破（pò）袋筛分+生（shēng）物质分离+浆料返混+中温厌氧”；在工（gōng）艺（yì）搭配环节，优化（huà）打浆（jiāng）制（zhì）浆、除（chú）砂（shā）除杂、物（wù）料加热、固液分离、物料返混、脱（tuō）水（shuǐ）挤压等6大工艺环节，保障项目（mù）处置系统更高效、稳（wěn）定、经济的运行。

垃圾（jī）就是放错地方的资源，易腐垃圾（jī）处置（zhì）项目能够有效缓解“地沟（gōu）油”回流餐桌，更为保障杭州食品安全带来重大而深远的影响（xiǎng），也进一步实现了垃圾处理的“减量化、资源化、无害化”。